a) Novísimo Arte de Cocina. Escelente Colección de las Mejores Recetas. México: Imprenta á cargo de Manuel N. de la Vega, 1845. 312 p. Para que al menor costo posible y con la mayor comodidad, pueda guisarse á la española, francesa, italiana é inglesa; sin omitirse nada de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo mexicano. Lleva añadido lo mas selecto que se encuentra acerca de repostería, el arte de trinchar, etc., con dos estampas que aclaran más este último tratadito. Con dos láminas. Lomo y pastas gastados. Encuadernado en piel. b) Novísimo Arte de Cocina. Escelente Colección de las Mejores Recetas. Filadelfia: Imprenta Estereotipográfica de B. B. Kienast, 1850. 324 p. Para que al menor costo posible y con la mayor comodidad, pueda guisarse á la española, francesa, italiana é inglesa; sin omitirse cosa alguna de lo que hasta aquí publicado, para sazonar al estilo de México Lo mas selecto que se encuentra acerca de repostería, el arte de trinchar, etc., con dos graciosisimas estampas que aclaran mejor este ultimo tratadito. Con dos láminas. Con puntos de óxido. Encuadernado en pasta dura. c) Recetas pácticas para la Señora de Casa sobre cocina, repostería, pasteles, nevería, etc.

Guadalajara: Tip. La Gaceta de Guadalajara, 1905. 250; 88 p. (aumento de recetas prácticas). Tomo II. Encuadernado en pasta dura. Total de piezas: 3.