Subasta Especial de la Cava de Pedro Poncelis
Tue, Aug 19, 2025 07:00PM EDT
Lot 329
Paradise Ranch Chardonnay Icewine. Cosecha: 1998. Okanagan Valley, Canadá. 94 / 100.
Estimate: MXN$4,000 - MXN$5,000
Unsold
Bid Increments
| Price | Bid Increment |
|---|---|
| MXN$0 | MXN$100 |
| MXN$1,000 | MXN$200 |
| MXN$1,200 | MXN$300 |
| MXN$1,500 | MXN$300 |
| MXN$1,800 | MXN$200 |
| MXN$2,000 | MXN$200 |
| MXN$2,200 | MXN$300 |
| MXN$2,500 | MXN$300 |
| MXN$2,800 | MXN$200 |
| MXN$3,000 | MXN$200 |
| MXN$3,200 | MXN$300 |
| MXN$3,500 | MXN$300 |
| MXN$3,800 | MXN$200 |
| MXN$4,000 | MXN$200 |
| MXN$4,200 | MXN$300 |
| MXN$4,500 | MXN$300 |
| MXN$4,800 | MXN$200 |
| MXN$5,000 | MXN$500 |
| MXN$10,000 | MXN$1,000 |
| MXN$20,000 | MXN$2,000 |
| MXN$50,000 | MXN$5,000 |
| MXN$100,000 | MXN$10,000 |
| MXN$300,000 | MXN$20,000 |
| MXN$500,000 | MXN$50,000 |
| MXN$1,000,000 | MXN$100,000 |
Paradise Ranch Chardonnay Icewine.
Cosecha: 1998. Okanagan Valley, Canadá. 94 / 100. Un pionero en el hielo del Okanagan
Paradis(e) Ranch fue una de las primeras bodegas en el Valle de Okanagan (Columbia Británica, Canadá) en apostar exclusivamente por vinos de hielo e icewines de alta gama, y el Chardonnay Icewine 1998 es uno de los ejemplos más tempranos y representativos de su portafolio. Este vino se elabora con uvas Chardonnay dejadas intencionalmente en la vid hasta que se congelan naturalmente a temperaturas de al menos -8 °C, lo que concentra azúcares y acidez. El resultado: un vino intensamente dulce, con una textura untuosa y un perfil aromático lleno de frutas tropicales, miel, pera en almíbar y notas cítricas.
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