COLECCIÓN DE LIBROS DE COCINA SIGLO XX
A) MARÍA A. DE CARBIA
EL NÚMERO DOS DE MARICHU
MÉXICO: IMPRENTA PATRICIO SÁNZ, 1934
8o. marquilla, 316 p. + 1 h.
Ilustraciones de Muciño
Encuadernado en rústica
B) MARÍA ANTONIETA M. DE OLAGARAY
LA COCINA PRÁCTICA AL ALCANCE DE LAS MASAS PROLETARIAS
TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS: TALLERES LINOTIPOGRÁFICOS DEL GOBIERNO DEL ESTADO, 1939
8o. marquilla, 171 p.
Pasta anterior rasgada en tercio inferior, pastas y texto con manchas de humedad en margen inferior
Encuadernado en rústica
C) MARÍA A. DE CARBIA
MARICHU VA A LA COCINA Y RECIBE CON DISTINCIÓN
MÉXICO: LIBROS Y REVISTAS, S. A., 1944
8o. marquilla, 295; 306 p.
Repetido, segunda y cuarta edición
Segunda edición con portada rasgada y texto con manchas de humedad
Encuadernados en pasta dura
D) NIEVES
RAMILLETE DEL AMA DE CASA. CONTIENE FÓRMULAS DE COCINA Y REPOSTERÍA OVIEDO, SAN JOSÉ: GRÁFICAS SUMMA, 1950
8o. marquilla, 268 p.
Veintitresava edición
Encuadernado en pasta dura
E) LUCÍA T. DE MADRIGAL
MIS RECETAS DE COCINA
MÉXICO: EDICIÓN DE “ACADEMIA HOGAR”, 1960
8o. marquilla, 494 p.
Lomo con mancha de humedad
Encuadernado en rústica
F) ELISABETH SPAN ROSENFELD
TRES CURSOS DE COCINA HÚNGARA Y YUGOSLAVA
MÉXICO: POR LA AUTORA, 1973
8o. marquilla, 196 p.
Tercera edición
Algunas páginas con manchas de grasa en margen interno inferior
Encuadernada en rústica
G) BERNARD DE FERRER
ARTE DE PREPARAR Y SERVIR LA MESA. CONSEJOS PRÁCTICOS PARA CONSEGUIRLO / LAS PATATAS. LAS 125 MEJORES RECETAS PARA PREPARARLAS
VALENCIA: EDITORIAL MOLINO, SIN AÑO
8o. marquilla, 64 + 63 p.
Conservan pastas anteriores originales en rústica
Dos obras en un volumen
Encuadernado en pasta dura
Piezas: 8
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