Cru de Barbaresco Cosecha: 1988 Piamonte, Italia Niveles: a 1.6 cm Piezas: 2 92 / 100 Si existe una etiqueta capaz de explicar la revolución moderna de Barbaresco, es Sorì San Lorenzo. Elaborado por Angelo Gaja a partir de uno de los viñedos más prestigiosos de la denominación, este vino forma parte de la trilogía histórica de crus que ayudó a colocar a Barbaresco entre los grandes vinos del mundo. Durante las décadas de 1970 y 1980, Gaja desafió muchas de las ideas tradicionales del Piemonte, introduciendo nuevas prácticas en el viñedo y la bodega sin renunciar a la identidad del Nebbiolo. La cosecha 1988 pertenece a una serie de añadas que Parker describió como vinos reservados y longevos, destacando a Sorì San Lorenzo como el más aromático y complejo de los tres grandes Barbarescos de la casa. Más que una botella histórica, representa uno de los capítulos fundamentales en la proyección internacional del vino italiano.