Lote 94

Libros sobre cocina. La Cocina / Los 112 mejores menús de la Cocina / El Libro de Oro de la Cocina. Pzs: 17.

Estimado: MXN$1,500 - MXN$2,000

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Libros sobre cocina. a) Gallardo de Álvarez, Isabel. La Cocina. Madrid: Editorial Saturnino Calleja, 1922. Tomos I - II. Tratado completísimo del arte culinario. Ilustrado. Pastas gastadas, lomos deteriorados. Encuadernado en pasta dura. Piezas: 2. b) Los 112 mejores menús de la Cocina. Ilustrado a color. Encuadernado en pasta dura. c) García, Graciano (Director). El Libro de Oro de la Cocina. Oviedo: Ediciones Naranco, 1972. Tomos I- VIII. Ilustrados. Encuadernados en pasta dura. Piezas: 8. d) Manual Mexicano de Panaderia y Pasteleria. México: Librería de I. B del Castillo y Compañía, 1916. 41 p. Colección de recetas probadas, fáciles y baratas adecuadas a los gustos y necesidades de México. Segunda edición. Conserva pastas originales en rústica. Encuadernado en pasta dura, en piel. e) Lauro, Silvana de. Tante idee con gli Spaghetti / Arrosti Umidi e Brasati. Edizione Gribaudo, 2004. 59 p.; 59 p. Prima edicione. Ilustrados en color. Encuadernados en pasta dura. Piezas: 2. f) Pellegrino Artusi. La Scienza in Cucina e l´arte di mangiar bene. Execitive Editrice. 526 p. Encuadernado en rústica. g) Cocina Poblana. México: Imprenta Madero, 1968. 235 p. Fórmulas de ejecución sencilla y fácil según los más antiguos conocedores. Conserva pastas originales en rústica. Encuadernado en pasta dura. h) El Buen Cocinar. Iber, 1990. 215 p. Ilustrado en color. Encuadernado en pasta dura. Total de piezas: 17.

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