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Subasta de Vinos y Destilados - Memorias en Botella

Thu, Dec 11, 2025 06:00PM EST
Lote 237

Paradise Ranch Riesling 375 ml "Icewine" Cosecha: 2004 Okanagan Valley, Canadá 94 / 100

Estimado: MXN$1,500 - MXN$2,000
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MXN$500,000 MXN$50,000
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Paradise Ranch Riesling 375 ml
"Icewine"
Cosecha: 2004
Okanagan Valley, Canadá
94 / 100

Un pionero en el hielo del Okanagan
Paradise Ranch forma parte del desarrollo moderno de Okanagan Valley, una región que transformó a Canadá en uno de los productores más respetados de icewine en el mundo. Aunque la técnica nació accidentalmente en Alemania en el siglo XVIII, fue Canadá , gracias a sus inviernos extremadamente fríos y estables quien llevó la producción a estándares internacionales, convirtiéndose desde los años 80 en un referente de pureza, concentración y calidad. En ese contexto, los icewines de Riesling de Okanagan, como los elaborados bajo la etiqueta Paradise Ranch, surgieron como expresiones distintivas del estilo canadiense: vinos naturalmente dulces, obtenidos de uvas congeladas en la vid y prensadas a temperaturas extremas, capaces de dar una textura intensa, acidez vibrante y perfiles aromáticos que han ganado reconocimiento global y un lugar permanente en la historia de los vinos de hielo.

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