Cabernet Sauvignon.

Cosecha: 2013. Napa Valley, Estados Unidos. Nivel: Llenado alto. 100 / 100. 1500 ml El Myriad Cellars Beckstoffer Dr. Crane Vineyard 'Elysian' Reserve 2013 evoca el descubrimiento de un edén vinícola en el renombrado viñedo Dr. Crane de Beckstoffer. Este Cabernet Sauvignon de terroir único, meticulosamente elaborado por Mike Smith, desvela una pureza varietal que fascina: imagine la concentración de moras oscuras maduradas bajo el sol de Napa, entrelazadas con sugestivas notas de cacao amargo y un sutil eco de regaliz, todo ello sostenido por una mineralidad distintiva que habla de la legendaria tierra donde nacieron. Su textura, de una sedosidad envolvente, contrasta con una estructura subyacente que presagia una evolución compleja y gratificante en botella. Este "Elysian" Reserve no es meramente un vino; es una inmersión sensorial en la singularidad de un viñedo icónico, capturando la visión de un enólogo que ha sabido extraer la quintaesencia de un terruño privilegiado.